POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 lžíce olivového oleje, 2 hrsti černých oliv, 2 lžíce kaparů, 5 ančoviček, chilli paprička, 3 stroužky česneku, sůl, 1 konzerva drcených rajčat, asi 250g pasaty, oregano, petrželka, špagety
POSTUP PŘÍPRAVY
Na olej dáme ančovičky a zlehka opékáme až se skoro rozpadnou. Pak přidáme česnek n plátky, olivy a kapary. Přilijeme rajčata a pasatu, dáme chilli, oregano a sůl. Necháme zvolna probublávat zpola uzavřené pokličkou asi 30min. (než se omáčka zredukuje a zhoustne). poté smícháme se špagetami a posypeme petrželkou.
 |
... |
 |
... |
 |
... |