Fazolky na slanině
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mrazené fazolové lusky 400 g 100 g anglické slaniny nebo šunky menší cibule česnek dle chuti čerstvě mletý pepř mořská sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Lusky povaříme cca 5 min v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
Mezitím na pánvi orestujeme na drobné nudličky nebo kostičky pokrájenou slaninu a cibuli, přihodíme fazolky a dále restujeme, až jsou měkké "na skus".
Dochutíme lisovaným česnekem, pepřem a v případě potřeby dosolíme.
Poznámka
Ideální jako rychlá svačinka nebo jako příloha ke grilovanému masu.