POTŘEBNÉ PŘÍSADY
JEN PRO INSPIRACI
POSTUP PŘÍPRAVY
KORPUS: vanilkovo-citronový
KRÉM: smetanový s mascarpone + kompotové broskve
KRÉM: bílkovo-máslový na obmazání celého dortu + dobarvení a dozdobení krému
MEDVÍDEK PÚ + ostatní zdobení: vymodelováno z domácího mléčného marcipánu
DORTOVÁ FORMA: průměr 28 cm
CELKOVÁ VÁHA DORTU: 3 kg
 |
Pohled z levé strany |
 |
Pohled z pravé strany |
 |
Čelní pohled |