POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 šlehačka, 1 - 2 lžíce kysaného podmáslí
POSTUP PŘÍPRAVY
Šlehačku smícháme s podmáslím, volně zakryjeme a necháme při pokojové teplotě 12-24 hod. pracovat. Poté zamícháme - hmota zhoustla, ale je ještě tekutá. Dáme na dalších 24 hod. do lednice, kde smetana zhoustne. Vydrží asi 10 dní v lednici.
 |
... |
 |
1. fáze |
 |
2.fáze |