POTŘEBNÉ PŘÍSADY
130 g ovecných vloček,1 lžíce medu, 2 lžičky soli15 g másla, 600 ml vařící vody, 50 g droždí, 650 g hl. mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mísy dáme vločky, sůl, med, máslo , zalijeme vařící vodou.Zamícháme a necháme schladnout ( aby byla hmota jen vlažná) Přidáme droždí a mouku a vypracujeme těsto.Necháme vykynout.Těsto rozdělíme na 12 bochánků a vyválíme na placky asi 0,5 cm. placky naskládáme na plech s pečícím papírem ( mě se jich vlezlo 5)propícháme vidličkou a necháme ještě 1/2 hod. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 250° 6 - 9 minut.