POTŘEBNÉ PŘÍSADY
předem uvařená cizrnu (cca 350 - 400g v suchém stavu), malá brokolice, 2 malé cukety, 300g žampionů, 500g kuřecích prsou, rýžový olej, grilovací koření, kari, sůl, libeček, tamari, sušený česnek, 1 šlehačka
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na kousky a naložíme do marinády do druhého dne (rýžový olej, grilovací koření, sůl, kari, tamari). Do vymazaného pekáčku dáme uvařenou cizrnu, orestované maso, kousky brokolice, žampionů a cukety. Přidáme libeček, sůl a česnek. Promícháme a pečeme zakryté na 200-220°C asi 20min. Poté přidáme šlehačku, odklopíme a dopékáme do zhoustnutí smetany - cca 10min. Ke konci posypeme parmazánem.
 |
... |
 |
... |
 |
... |