POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 střední cukety, 400g plechovka rajčat, sůl, pepř, bazalka, 1 stroužek česneku, olej, 250g ricotty, 100-150g mascarpone, těstoviny
POSTUP PŘÍPRAVY
Kousky cukety orestujeme na oleji, přidáme přepůlený česnek, rajčata a bazalku. Osolíme, opepříme a necháme chvíli dusit. Poté přidáme ricottu s macarpone a rozmixujeme. Dle potřeby zředíme vodou z těstovin. Smícháme s uvařenými těstovinami.
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |