POTŘEBNÉ PŘÍSADY
80g krup, 20 - 30g sušených hub, sůl, pepř, bobkový list, nové koření, majoránka, 2 stroužky česneku, 3/4- 1l vývaru, petrželka, event. 1 brambora
POSTUP PŘÍPRAVY
Kroupy namočíme den předem, houby namočíme asi na hodinu. Kroupy slijeme a přidáme k namočeným houbám (ty nesléváme!), zalijeme vývarem, přidáme koření a prolisovaný česnek. Vaříme asi hodinu, dokud kroupy nezměknou. Asi 20min. před koncem můžeme přidat nakrájenou bramboru. Na talíři posypeme petrželkou.
 |
... |
 |
... |