POTŘEBNÉ PŘÍSADY
JEN PRO INSPIRACI
POSTUP PŘÍPRAVY
KORPUS VANILKOVÝ
KRÉM JAHODOVÝ z mascarpone, smetany a jahodového pyré
KORPUSY PROMAZÁNY KRÉMEM A KOUSKY ČERSTVÝCH JAHOD
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE na obmazání a zpevnění celého dortu
KRÉM SMETANOVO-TVAROHOVÝ na horní a boční obmazání celého dortu
KOUSEK ZELENÉHO FONDÁNU NA HORNÍ ČÁST DORTU
MODELOVANÉ ZDOBENÍ z hmoty MONTANA
DORTOVÁ FORMA o průměru 27 cm
VÝŠKA DORTU: 9 cm
ČÍSTÁ CELKOVÁ VÁHA DORTU: 3500 g
 |
Pohled z levé strany |
 |
Pohled z pravé strany |
 |
Pohled zepředu |
 |
Pohled shora |