POTŘEBNÉ PŘÍSADY
JEN PRO INSPIRACI
POSTUP PŘÍPRAVY
VANILKOVÝ KORPUS
JAHODOVÝ KRÉM z mascarpone a jahodového pyré
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE - na obmazání celého dortu před potažením
FONDÁN obarvený na modro
ZDOBENÍ - vymodelované z hmoty MONTANA
DORTOVÁ FORMA: průměr 25 cm
CELKOVÁ VÁHA DORTU: 2650 g
 |
Pohled z levé strany |
 |
Pohled z pravé strany |
 |
Pohled shora |