Chia puding s ovocem
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 ml mléka 1 lžíce medu 3 lžíce chia semínek (cca 50 g) 1 lžíce strouhaného kokosu čerstvé ovoce podle chuti bílý jogurt, ovesné vločky
POSTUP PŘÍPRAVY
Budeme potřebovat zhruba 10 minut na přípravu, 1 noc pak na chlazení a tuhnutí, budou z toho 2 porce
V odstátém mléku rozmícháme med, chia semínka a strouhaný kokos. Vše promícháme, dáme do dvou misek nebo skleniček s tím, že si necháme od okraje nějaké volné místo na čerstvé ovoce.
Takto připravený chia puding hodíme na 25 minut do chladničky, vytáhneme, promícháme a dáme zpět přes noc. Jde o to, že chia semínka rosolovatí a promícháním bude konzistence všude stejná.
Druhý den máme puding hotový, podle chuti můžeme přidat čerstvé ovoce smíchané třeba s jogurtem a ovesnými vločkami.
Chia puding jsem se naučila dělat podle https://www.pomodo.cz/ - vždy se mi recept odtud podařil, včetně tohoto chia pudingu.