POTŘEBNÉ PŘÍSADY
JEN PRO INSPIRACI
POSTUP PŘÍPRAVY
KORPUS vanilkový
KRÉM: smetanovo-mascarponový + kousky nadrobno nakrájených broskví
GANACHE z bílé čokolády na obmazání celého dortu pod fondán
FIGURKY: vymodelované z modelovací hmoty Master Martini bílá
FONDÁN: domácí výroby obarvený potravinářskou modrou barvičkou
DORTOVÁ FORMA: průměr 27 cm
VÝŠKA DORTU: 11 cm
CELKOVÁ VÁHA HOTOVÉHO DORTU: 4.300 g
 |
Pohled z levé strany |
 |
Pohled z pravé strany |
 |
Horní pohled |
 |
Trochu jiný pohled |