POTŘEBNÉ PŘÍSADY
10 ks kuřecích křídel (je možné použít i jiné díly, např. paličky), 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, sůl, směs koření Andělská křídla, několik plátků sušených rajčat, olej na osmažení cibule, 50 - 100 ml vody na podlití, něco na zahuštění sosu (instantní jíška, hraška na zahušťování, mouka. škrob.....)
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravit suroviny:
- česnek prolisovat a utřít se solí
- cibuli pokrájet na kostičky
- sušená rajčata pokrájet na hrubší plátky
Do křídel zatřít česnekovou pastu a poprášit kořením Andělská křídla.
Na oleji osmahnout cibulku, přidat sušená rajčata a chvilku restovat.
Do hrnce dát křídla a směs cibule s rajčaty, promíchat a podlít vodou.
Pomalit na LOW 5 hodin (3,5l hrnec).
Vyjmout maso a šťávu zahustit.
 |
Suroviny. |
 |
Připravit suroviny: česnek prolisovat a utřít se solí, cibuli pokrájet na kostičky, sušená rajčata pokrájet na hrubší plátky. Do křídel zatřít česnekovou pastu a poprášit kořením Andělská křídla. |
 |
Na oleji osmahnout cibulku, přidat sušená rajčata a chvilku restovat. |
 |
Do hrnce dát křídla a směs cibule s rajčaty, promíchat a podlít vodou. |
 |
Pomalit na LOW (v 3,5l hrnci na toto množství stačilo 5 hodin). Vyjmout maso a šťávu zahustit. |