POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 vajec, 100g šunky nebo slaniny, 60g čedaru, 30g parmazánu, 6 hnědých žampionů, 120g plnotučného mléka, šalvěj, sůl, pepř, přepuštěné máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle orestujeme žampiony, přidáme šunku. Po chvíli nalijeme vaječnou směs (vejce, mléko, sůl, pepř, bylinky, kostičky sýrů), necháme asi minutu smažit, poté přendáme na trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 20-30min., aby nebyla vysušená.
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |