Mléčná rajčatová polévka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500-600g plnotučného mléka, necelých 1/4 lžičky jedlé sody, sůl, pepř, hrst bazalky, 400h plechovka rajčat, velká lžíce rajského protlaku, 1 stroužek česneku, přepuštěné máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Na másle orestujeme lisovaný česnek, přidáme protlak a také chvíli restujeme. Poté přidáme rajčata a bazalku a vaříme asi 10min. Nakonec vmícháme v troše mléka rozmíchanou sodu a přilijeme zbytek mléka. Vaříme 5-10 min. Poté rozmixujeme.

...
...
...