POTŘEBNÉ PŘÍSADY
viz.postup
POSTUP PŘÍPRAVY
Vepřové maso vcelku nasolím, popepřím, nakmínuji, gril. Koření, sojová omáčka a worcester. Pokrájím, co mám cibuli, papriku červenou i bílou, rajče, pórek vše na malé kostičky. Podleji černým pivem (nemusí být) a zapnu na 4 hod. na 2high. Po 3 hodinách asi dochutím a solamylem trochu zahustím a ještě tak půl hodiny nechám provařit. Padávám s těstovinami.