Kynutý koláč Kublanka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g plnotučného mléka, 20g droždí, 500g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 50g cukru, špetka soli. Náplň dle chuti. Drobenka (120g másla, hrubá mouka, cukr)
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mléka, droždí, cukru a trošky mouky uděláme kvásek. Po vzejití zaděláme kynuté těsto, necháme asi hodinu kynout. Rozválíme na plát cca 30x40 cm velký, přeneseme na plech (je dobré válet na pečícím papíře a pak rovnou s papírem dát na plech), prsty uděláme mírné okraje a naneseme náplň. Posypeme drobenkou a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C asi 35min.
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |
