POTŘEBNÉ PŘÍSADY
losos, mrkev, červená cibule, řapíkatý celer; * NA DIP: 150 ml bílého jogurtu (řecký, Skyr, kysaná smetana...), kopr, stroužek česneku, sůl, mléko na zředění (smetana)
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravit suroviny:
- lososa stáhnout z kůže, naporcovat, osolit a opepřit
- mrkev pokrájet na kolečka
- cibuli pokrájet na měsíčky
- celer pokrájet na menší kousky
- česnek prolisovat a utřít se solí
- kopr pokrájet
Mrkev a cibuli rozložit na dno pařáku a nastavit cca 20-25 minut.
Po 10 minutách paření přidat lososa + řapíkatý celer.
Připravit dip - všechny suroviny smíchat a mlékem upravit konzistenci.
 |
Suroviny. |
 |
Suroviny na dip. |
 |
Mrkev a cibuli rozložit na dno pařáku a nastavit cca 20-25 minut. |
 |
Po 10 minutách paření přidat lososa + řapíkatý celer. |
 |
Hotovo. |
 |
Připravit dip - všechny suroviny smíchat a mlékem upravit konzistenci. |