POTŘEBNÉ PŘÍSADY
130 g hladké mouky,150 g polohrubé mouky,1 pr.do pečiva,120 g krystal.cukru,125 g rozpuštěného másla,250 ml mléka,2 lžíce zakysané smetany,1 lžíce citronové šťávy,2 vejce, 6- 8 švestek
POSTUP PŘÍPRAVY
V míse smícháme vše na hladké těsto , které nalijeme do větší vymazané koláčové formy( nebo na menší plech) ,poklademe vypeckovanými a na kousky nakrájenými švestkami a pečeme v předehřáté troubě na 170°C dozlatova. Hotovou bublaninu pocukrujeme.
 |
Hotová bublanina |