POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g vepřové plece,pepř,sůl,50 g sádla,2 cibule,česnek-podle chuti,50 g uzené slaniny,1 lžíce mleté papriky,200 g zeleninového leča,200 g tmavého chleba
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na kostky,cibuli nadrobno.Na sádle si osmažíme cibuli dozlatova,na ní opečeme maso,přidáme prolisovaný česnek,slaninu na krájenou též na malé kostičky-chvilku osmahneme.Pak přidáme mletou papriku a zalijeme 1/2 l vody,osolíme,opepříme a dusíme asi 25 minut.Přidáme lečo a chléb rozdrobený na kousky( ten nám guláš zahustí) za občasného míchání vaříme do měkka.Nám chutná s kolínky.