Výborná polévka z cukety



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 větší nebo dvě středně velké cukety,2 středně velké brambory,1 mrkev,1 cibule,máslo,kelímek zakysané smetany,sůl,pepř,petrželka, opečený chléb

POSTUP PŘÍPRAVY

Na másle si osmahneme nakrájenou cibulku,zalijeme vodou-přidáme oloupanou očištěnou a na kousky nakrájenou cuketu,brambory a mrkev,osolíme ,opepříme a vaříme do změknutí pak rozmixujeme a zjemníme smetanou.Přidáme nasekanou zelenou petrželku a na talíři pak ještě kostičky opečeného chleba.