POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g polohrubé mouky,300 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety ,3 vejce,200g pískového cukru,1 prášek do pečiva,3 lžíce kakaa,200 ml oleje, mléko podle potřeby Krém: 2 vaničky tvarohu,1 máslo,( nebo Héru máslovou),180 g moučkového cukru , 1 cukr vanilkový Na polevu: 2 tyčinky-ledové kaštany ,50g čokolády na vaření,100 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Na těsto smícháme všechny ingredience dohromady-jeli těsto hustší přidáme trochu mléka. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem-uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 170°C.
Mezitím si vyšleháme krém ze změklého másla, cukru a tvarohu ( můžeme přidat i trochu rumu).
Krém rozetřeme na vychladlý korpus a uhladíme.
Rozpustíme si ve vodní lázni čokolády a máslo a nalijeme na tvaroh. Krájíme až po ztuhnutí.
Tyto řezy nejsou zrovna moc levné, ale zato výborné.