POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 250 g Hery, 3 vejce, 1 prášek do pečiva; Jablková náplň: 1 a 1/2 kg nastrouhaných jablek, 2 vanilkové pudingy, 2 vanilkové cukry, 10 lž. cukru.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zpracujeme těsto a dáme do lednice odpočinout.
Zatím uděláme jablkovou náplň smícháním všech surovin.
2/3 těsta rozválíme na tukem vymazaný plech s vyšším okrajem. Na rozválené těsto rozetřeme náplň a ze zbylé 1/3 těsta uděláme ozdobnou mřížku.
Koláč pečeme na 180°C.
Linecký koláč dělám samozřejmě také s tvarohem. Tvarohovou náplň připravuji podle tohoto receptu: https://www.mimibazar.cz/recept/163977/tvarohove-strouhane-rezy
Dobrou chuť!
 |
... |