POTŘEBNÉ PŘÍSADY
800 g krůtí maso ze stehna * 1 velká cibule * 300 ml kuřecího vývaru (kostka) * 3 jablka pokrájená na menší kousky * 1 smetana na vaření * 1 lžička kari * 1 lžička sladké papriky * kousek chilli nebo trošku pálivé papriky (možno vynechat) * sůl, pepř, máslo, olej, mouka či hotová jíška
POSTUP PŘÍPRAVY
na másle s olejem osmažíme cibuli, přidáme maso, které opečeme ze všech stran. zasypeme kari a paprikou,, zalijeme vývarem a dusíme cca 30 minut doměkka. potom zalijeme smetanou s rozkvedlanou moukou a ještě podusíme. Nakonec vsypeme jablka a necháme ještě cca 3 minuty provařit a odstavíme, aby se všechny chutě prolnuly.
podáváme s rýží nebo bulgurem.