POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Je to recept ze slovenského mimibazaru od paní( Mirušky .B.) Těsto: 400 g hlad.mouky., , 1pr. do pečiva, 3PL kakaa, 1Hera , 15dg prášk. cukru, 1žloutek., 3 pol.lžíce mléka. Náplň :4 žĺoutky, , 150 g ml.. cukru, 1vanilkový cukr, 500g tvarohu, 1vanilkový puding, 4 pol.lžíce rozpuštěného másla,sníh z 5 bílků.
POSTUP PŘÍPRAVY
Spracujeme těsto ,rozdělíme na dva stejné díly. Vyválíme placky první přeneseme na vymaštěný a vysypaný plech o rozměrech 38x27
Potřeme náplní z tvarohu :Ušleháme žloutky s cukrem do pěny vmícháme tvaroh a pudingový prášek ,rozpuštěné vlahé máslo a nakonec ušlehané bílky.Náplń není moc sladká můžete si cukr upravit podle sebe.
Na náplň položíme druhou placku a dáme péct tak 15 až 20 min víc ne.Já jsem po 15 minutách vypla troubu a ještě nechala 5 minut při otevřené troubě.Dáme vychladit.Po vychladnutí polijeme čokoládovou náplní.
já jsem si dělala svou polevu.která se neláme a je perfektní.
Poleva:10 dkg másla rozpustit do vlažného přidáme 3 pol.lžíce ml.cukru,3 pol.lžíce kakaa, 1 pol.lžíci rumu(,nebo vody), 1 celé vajíčko a vyšleháme.
necháme uležet v lednici,druhý den jsou lepší a měkoučké všem moc chutnaly.