POTŘEBNÉ PŘÍSADY
plát bůčku (cca 600g), 2-3 vejce, párek, paprika, mrkev, hrášek, brambory, sůl, koření (např. Vepřová pečeně), kukuřičný škrob + voda
POSTUP PŘÍPRAVY
Z vajec připravit míchanici, papriky pokrájet na plátky, mrkev pokrájet na kolečka, brambory na menší kusy.
Plát bůčku posolit, na něj rozložit míchanici z vajec, párky a papriku.
Zavinout roládu a zajistit, vložit do hrnce, zasypat bramborami a zeleninou a posypat kořením.
Pomalit na LOW 8 hodin (3,5l hrnec).
Poté vyjmout maso, brambory i zeleninu, do šťávy přilít škrob, promíchat a pomalit ještě cca 10 minut.
 |
Z vajec připravit míchanici, papriky pokrájet na plátky, mrkev pokrájet na kolečka, brambory na menší kusy. Plát bůčku posolit, na něj rozložit míchanici z vajec, párky a papriku. Zavinout roládu a zajistit. |
 |
Vložit do hrnce, zasypat bramborami a zeleninou a posypat kořením. Pomalit na LOW 8 hodin. |
 |
Poté vyjmout maso, brambory i zeleninu, do šťávy přilít škrob, promíchat a pomalit ještě cca 10 minut. |