Pomazánka z pečeného česneku



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 palice česneku, Čerstvý sýr (lučina, žervé) 150 g, Olivový olej 50 ml, Čerstvě namletý pepř, Sušený tymián, RACIO Knäck Snack s červenou řepou

POSTUP PŘÍPRAVY

Česnek horizontálně přepulte a jednotlivé části položte na kousky alobalu. Česnek osolte, opepřete, zakápněte trochou olivového oleje a zabalte do balíčků. Balíčky dejte péct do trouby na 200 °C po dobu cca 60 minut. Po upečení nechte česnek vychladnout a poté jednotlivé stroužky vydloubněte ven. Česnek utřete nožem na kašičku a smíchejte jej s čerstvým sýrem, tymiánem, solí a pepřem. Směs rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a podávejte například s RACIO Knäck Snacky s červenou řepou.