POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Náplň: 250 ml mléka, 100 g cukru, 100 g medu, 250 g mletých ořechů, 85 g piškotových drobečků. Dále: 1 balíček listového těsta 500 g, cukr moučka na posypání.
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto necháme asi hodinu při pokojové teplotě změknout.
Mléko s cukrem a medem přivedeme k varu, odstavíme, vmícháme namleté ořechy a nadrcené piškoty. Náplň necháme vychladnout.
Těsto rozpůlíme. Jeden rozválený díl položíme na plech, popícháme vidličkou, potřeme náplní, přikryjeme druhým dílem a v horké troubě upečeme. Při dopékání teplotu trouby snížíme. Vychladlý moučník pocukrujeme.
Recept je z knihy Moučníky, na vaše přání ho vkládám.
 |
Když závin, tak závin. Vyzkoušeno. |