Bezlepková tortilla - jen mozzarella a vejce



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Jednoduché jako facka, vhodné k redukci i pro bezlepkovou dietu. Toto je množství pro menší pekáček.

POSTUP PŘÍPRAVY

1 mozzarella
3 vejce
Sůl, koření (bazalka, oregano,...)

Rozmixujeme mozzarellu s vejci, trochu osolíme, přidáme koření dle libosti a nalijeme na pečící papír do menšího pekáčku. Pečeme na 180°C cca 15 minut.

Ještě teplou tortillu potřeme Paloučkem nebo Lučinou či jakoukoliv podobnou pomazánkou, poklademe šunkou, plátkovým sýrem... Zabalíme, necháme vychladnout. Toť vše.

Dobrou chuť!

Rozmixujeme suroviny
Nalijeme na pečící papír do menšího pekáčku. Pečeme do zlatova.
Upečenou placku otočíme spodní stranou nahoru.
Ještě teplou pomažeme např. Paloučkem.
Naskládáme šunku, sýr... Zabalíme.
Dáme vychladit, do půl hodiny lze krájet a konzumovat.