POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g dýně (Hokaido nebo muškátové), 120 g pšeničné hladké mouky (část může být i celozrnná), 100 g cukru, 4 vejce, 1 lžíce mleté skořice, špetka soli, 100 g rozinek
POSTUP PŘÍPRAVY
Dýni pokrájet na kostky a podustit na troše vody se špetkou soli do měkka.
Rozmixovat na jemné pyré a nechat vychladnout.
K dýni přidat ostatní suroviny a rozmíchat do hladka.
Smažit na pánvi z obou stran do zlatova.
 |
Dýni pokrájet na kostky a podustit na troše vody se špetkou soli do měkka. Rozmixovat na jemné pyré a nechat vychladnout. |
 |
K dýni přidat ostatní suroviny a rozmíchat do hladka. Smažit na pánvi z obou stran do zlatova. |