Jogurtovo-tvarohové knedlíky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 rohlík na kostičky, 200g jogurtu, 2 vejce, 20g másla, 150g krupičky, 130g tvarohu, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Kousky rohlíku zalijeme jogurtem. Z bílků vyšleháme sníh a žloutky vyšleháme s máslem a tvarohem. Do žloutkové směsi přidáme rohlík s jogurtem, krupičku a sníh, zamícháme. Pomocí dvou lžic vykrajujeme noky a vaříme ve vodě ještě několik minut poté co vyplavou, aby nebyly uvnitř syrové. Podáváme s jahodami, povidly, tvarohem,...

...
...
...
...