POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Bílá kulička: 50 g másla, 50 g cukru moučka, 50 g strouhaného kokosu, lžička vanilkového extraktu. Tmavá vrstva: 200 g máslových sušenek, 100 g vlašských ořechů, 120 g cukru moučka, 50 g kakaa, 3 PL rumu, vařená černá káva. Dále: kokos na obalení.
POSTUP PŘÍPRAVY
Utřeme máslo s cukrem, přidáme kokos a extrakt. Z hmoty uděláme 20-22 malých kuliček a dáme je zmrazit. Sušenky i ořechy nastrouháme, přidáme cukr, kakao, rum a tolik vařené kávy, aby se hmota dobře tvarovala. Bílou kuličku obalíme tmavou hmotou a vyválíme v kokosu.
Skladujeme v ledničce. (S hmotami se dobře pracuje.)