POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuřecí maso (prsní nebo stehenní řízek), kuřecí játra, cibule, zelená nebo žlutá kapie, rajčata, žampiony, anglická slanina, olej, grilovací koření + granulovaný česnek, sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravit suroviny:
- maso + játra + slaninu + kapii pokrájet na kousky přiměřené velikosti
- cibuli + rajčata pokrájet na širší kolečka
- žampiony pokrájet na širší plátky
Vše na střídačku napichovat na špejli.
Do oleje vmíchat grilovací koření + granulovaný česnek a napatlat na špízy (ideáně nechal cca hodinu v chladu odležet).
Pařit cca 35 minut.
 |
Připravit suroviny: maso + játra + slaninu + kapii pokrájet na kousky přiměřené velikosti, cibuli + rajčata pokrájet na širší kolečka, žampiony pokrájet na širší plátky. Vše na střídačku napichovat na špejli. Do oleje vmíchat grilovací koření + granulovaný česnek a napatlat na špízy (ideáně nechal cca hodinu v chladu odležet). |
 |
Pařit cca 35 minut. |