POTŘEBNÉ PŘÍSADY
42 g droždí, 100 ml vody, 200 ml mléka, 1 lžička cukru do kvásku, 1 velká cibule, 200 g anglické slaniny, 500 g hladké mouky, 1/4 lžičky mletého kmínu, 1,5 lžičky soli, 1 vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji dorůžova, přidáme slaninu pokrájenou nadrobno a opečeme. Zaděláme těsto a necháme vykynout asi 1 hodinu.
Těsto rozdělíme na 12 kousků, uděláme bochánky a necháme 10 min. pod utěrkou nakynout. Pak zapleteme housky, necháme opět nakynout. Potřeme vajíčkem (potřela jsem vodou) a posypeme kmínem nebo mákem a upečeme ve vyhřáté troubě na 250°C .
Dobrou chuť.
 |
... |
 |
... |
 |
... |