Závitek z krkovice plněný zelím

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 ks krkovic sůl,pepř,kmín,paprika,grilovací koření, máslo uzený, anglická slanina zelí cibule

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso naklepat okořenit , na maso položit plátek anglické slaniny ,kysane zelí. Na špeku orestovanou cibulku a uzené maso. Zamotat a dát do pekáčku vedle sebe , nahoru kousek másla . Podlít vývarem. Péct cca hodinu a čtvrt na 180.
Nejlepší příloha jsou šťouchané brambory