Banánový perník s melasou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

90h polohrubé mouky, 70g celozrnné špaldy, 30g cukru, 2 lžíce melasy, 2 zralé banány, 50g másla, 2 vejce, 2 - 3 lžičky perníkového koření, 2 lžíce kakaa, 1/2 PP. Ev. čoko poleva, marmeláda na promazání

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce s banánem rozmixujeme na kaši. V kastrůlku rozpustíme máslo, melasu a cukr, necháme lehce zchladnout. Sypké suroviny smícháme. Poté vše smícháme dohromady a pečeme v menším pekáčku na 170°C asi 20 - 30 min. Můžeme rozříznout, potřít marmeládou a polít čokoládou.

...
...
...
...