POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto:2 vejce,1 hrnek cukr krupice,1/2 hrnku oleje,2 hrnky hladké mouky,1 prdopeč.,1 vanil.cukr,1 hrnek mléka,kakao,rybíz.mareláda na pomazání
Krém:3dcl vody,2 vanilkové pudinky,4 lžíce cukru,2 tvarohy ve vaničce,kakao,troška rumu,1máslo,cukr moučka dle chuti
Poleva:1čokol.na vaření,1 zakys.smetana
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny na těsto smícháme.Polovinu těsta vylijeme na vymaz.a vysyp.plech a do druhé poloviny nasypeme trochu kakaa,vylijeme na světlé těsto.Pečeme v předehřáté troubě na 200st.Vychladlý piškot pomažeme marmeládou a potom krémem.Nakonec čokoládovou polevou.Dáme ztuhnout do lednice.
Krém:Ve vodě uvaříme pudinky s cukrem a ještě do teplého zašleháme tvarohy.Máslo si vyšleháme s mouč.cukrem a postupně přidáváme vychladlou tvaroh.směs,přidáme trošku rumu.Krém rozdělíme na poloviny ,do jedné přidáme kakao.Piškot potřeme světlým krémem a potom tmavým nebo naopak.
Poleva:Rozpustíme si čokoládu v mikrovlnce(bez tuku)a do ní vmícháme zakys.smetanu.