POTŘEBNÉ PŘÍSADY
I. 20dkg PLH mouky, 10dkg tuku(Hera), 10dkg cukru, 1 vejce 1/2 prášku do pečiva, kakao, trochu mléka
II. 2-3 tvarohy , 1 vejce, mléko, cukr, van. cukr, možno přidat rozinky.
III. 20dkg PLH mouky, 1/2 Prášku dopečiva, 15dkg cukru, 1 sklenička oleje (2dcl), 2 vejce, voda
POSTUP PŘÍPRAVY
Každý díl smícháme (tvaroh nemixujeme- moc by zřídl) a postupně rozetřeme na vyšší plech, pečeme ve středně vyhřáte troubě cca 30min.
Jednoduché, SUPER RYCHLÉ a velmi chutné :-)
Výšší plech vymažeme olejem nebo tukem a vysypeme hrubou moukou nebo krupicí |
První díl smícháme v jedné misce - já mixuji metlama |
První díl by měl mít polotuhou konzistenci, aby pak při pečení neprotekl tvaroh. |
Druhý díl také smícháme, ale nemixujeme, protože by tvaroh zřídl. Rozetřeme na první vrstvu na plechu- tvaroh nesmí být moc řídký. |
Třetí umixovanou vrstvu roztřeme na tvaroh, ta by měla být zase trochu tekutější. Lepší je používat domácí vajíčka, pak je barva hezky žlutá a ne jako na obrázku. |
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30min. Zda je upečeno, zjistíme , když do těsta píchneme špejlí a pokud se těsto na špejli již nelepí, je hotovo. Necháme vychladnou a můžeme hned podávat. |