POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 vejce, 150 g cukru moučka, vanilkový cukr, zakysaná smetana, 8 PL oleje, 250 g hladké mouky a prdopeč
POSTUP PŘÍPRAVY
Našla jsem tenhle rychlý a výborný recept na slovenském MMB, potom jsem hledala různé varianty mufinů a tak se chci podělit a třeba se to bude někomu také hodit.
Takže základní těsto :
Vyšleháme celé vejce a přidáme cukry, šleháme, potom přidáme olej a smetany a stále šleháme, potom přidáme mouku s práškem do pečiva.
Do takového základu přidám např.
- čokovločky, potom plním do košíka lžíci těsta, lžičku nutely a lžíci těsta
- pouze čokovločky
- místo prdopeče prášek do perníku, lžíci kakaa a lžičku mleté kávy, poté lžíci těsta, KL marmelády a opět těsto
- citronovou kůru nebo aroma a plnit hodně tuhým pudinkem (1 pudink uvařený v 300 ml mléka)
- na kousky nakrájené ovoce (broskve), rozmačkaný banán
- plnit tvarohem rozšlehaný s vejcem a cukrem
- přidat do těsta lentilky místo čokovloček
- gumové medvídky místo kandovaného ovoce
- nasekaná Studentská pečeť, dodá čokoládu, oříšky i kandovaný ovoce
Barevné sypání na fotce se mi povedlo a drží tak, že jsem teplé mufinky potřela cukrovou vodou (lžíce cukru a 2 lžíce vody) a nasypala barevné sypání, kupodivu krásně drží.
Další typy taky uvítám
 |
XXX |