Lehké řezy z listového těsta - velmi rychlé



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balíček listového těsta, 1 vanilkový pudink, 200ml mléka, cukr, 1/2 balíčku dětských piškotů, 1 smetana ke šlehání, 1 zakysaná smetana, ovoce (borůvky, maliny, ostružiny, rybíz, mandarinky)

POSTUP PŘÍPRAVY

Z jednoho balíčku listového těsta vyválíme dvě, pokud možno stejně velké, placky. Upečeme v troubě na dvou plechách. Mezitím si uvaříme běžným postupem vanilkový pudink - spíše tužší (asi v 200ml mléka + cukr). Na jednu upečenou placku nalijeme ještě horký pudink, posymeme ovocem (já použila mražené borůvky) a poklademe piškoty. Šlehačku a zakysanou smetanu s cukrem vyšleháme a pomažeme. Nakonec přiklopíme druhou plackou a pocukrujeme (můžeme postříkat i citrónovou polevou). Necháme chvilku ztuhnout a krájíme pilkovým nožem na řezy. Při podávání můžeme dozdobit ještě šlehačkou. Velmi rychlé a jednoduché!!!:-)

dvě rozválené placky z jednoho balíčku těsta upečeme v troubě

na upečenou jednu placku nalijeme ještě horký pudink, posypeme ovocem a poklademe piškoty

ušleháme šlehačku a zakysanou smetanu (osladíme, podle chuti), rozetřeme

přiklopíme druhou plackou a dáme ztuhnout do lednice

na závěr pocukrujeme nebo polejeme citrónovou polevou

při podávání můžeme dozdobit šlehačkou