Jarní ořechové řezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

30dkg moučkového cukru, 30dkg mletých ořechů, 17dkg polohrubé mouky, 6vajec, 30dkg tuku (máslo, Hera...apod.) + 30dkg moučkového cukru na polevu

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukr a tuk utřeme, přidáme polohrubou mouku, mleté ořechy a ze šesti bílků sníh. Rozetřeme na plech (dávám pečící papír) a pečeme v troubě (kterou předem nevyhříváme) asi na 180stupňů 20-30min. Po upečení na ještě horké pečivo nalijeme polevu, kterou si připravíme ze zbylých šesti žloutků a moučkového cukru. Po vychladnutí a zaschnutí polevy nakrájíme na řezy.

cukr s tukem utřeme, přidáme mouku, mleté ořechy a sníh z bílků - rozetřeme na plech

- upečeme v troubě, kterou předem nevyhříváme, asi na 180stupňů cca 20-30min

připravíme si žloutkovou polevu - ze žloutků a moučkového cukru

na ještě horké pečivo rozetřeme polevu a necháme zaschnout

po vychladnutí nakrájíme na řezy