POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g uvařených brambor, 200 g hladké mouky, 200 g tuku (hera, máslo), 1 vejce, 200 g tvrdého sýra na strouhání, kmín, sůl, grilovací koření, pizza koření a jiné dle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto pečivo dělám docela často všem moc chutná a vždycky zmizí jako první. Brambory uvařit nejlépe den předem pak nastrouhat na struhadle jako se strouhá sýr a spolu s moukou, tukem a žloutkem z vajíčka uděláme hladké těsto. Dále vyválíme placku cca 3 mm tlustou, potřeme bílkem nebo klidně celým vajíčkem, posypeme solí, kmínem, kořením, které nám nejvíc chutná já zpravidla používám na střídačku pizza koření a grilovací koření na každou placku jiné a pak posypeme rozstrouhaným sýrem. Rádýlkem rozkrájím na kousky, jsou nepravidelné, ale na chuti to neubírá,dám na plech a peču v troubě při 180 stupních cca 10-15 min.