POTŘEBNÉ PŘÍSADY
máslo, cibule, hladká mouka, voda, rajský protlak, 2 hřebíčky, bobkový list, nové koření, 2 celé pepře, sůl, vegeta, bujón, citron, cukr, rýže
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle zeskovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme převařenou horkou vodou, přidáme protlak a koření. Ochutíme citronovou šťávou a můžeme (ale nemusíme) přidat cukr - dle chuti. Nakonec asi 2 - 3 lžíce rýže. Vaříme dokud rýže není měkká.