POTŘEBNÉ PŘÍSADY
800g vařených brambor, 200g hl.mouky, 2vejce, sůl,olej na smažení,hladká mouka na vyválení
POSTUP PŘÍPRAVY
Ve slupce uvařené brambory oloupáme(nebo když nám zbudou od oběda) a nastrouháme na jemné nudličky,přidáme mouku,sůl,vejce a zpracujeme tuhé těsto.Vyválíme na tenký plát,vykrájíme kolečka a usmažíme po obou stranách.Hned je podáváme, můžeme jako samostatné jídlo nebo jako přílohu a když dáme míň soli,můžeme je udělat na sladko s tvarohem,povidly nebo s marmeládou.