POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg šípků, 2l vody, 1 1/2kg cukru, trochu alkoholu (rum nebo slivovice nebo vodka)
POSTUP PŘÍPRAVY
Šípky rozdrtíme v elektrickém robotu, zalijeme 2 litry vody a vaříme 10 minut za mírné teploty. Přecedíme přes sítko a pak ještě přes plátno, aby tam nebyly chloupky. Potom zahřejme na 70 stupňů a rozpustíme tam všechen cukr. Plníme do čistých lahví a navrch každé láhve dáme 1 lžícku rumu nebo slivovice nebo vodky (prostě nějakého alkoholu).
Sirup používáme v chřipkovém období 1 kávovou lžičku denně.Také můžeme dochutit citronem.