Dobrý den,chtěla bych se zeptat, jestli se tu najde nějaká dobrá duše, která by mi poradila do začátku ohledně zdravějšího stravování (hlavně u dětí)? Víc viz. koment.
| hana d. (kankalinka) ID 274098 (19.3.2012, 9:55) | kousek níž jsou rady od petry k. to co vám tam radí je naprosto správné..toho se držte.....dovedu to posoudit..dělám prof. zdravou výživu léta.. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Marcela L. (hvezdamodra) ID 38210, mimibazar.cz/hvezdamodra (19.3.2012, 4:33) | ano light jogurty určitě ne,ale tak do 2%tuku,žadné smetánky,bobíky apod.ligh ani pro zdravého človeka není ideální ale vše do 2% tuku. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Nada B. (Nadys) ID 192716 (19.3.2012, 0:56) | Kniha Radost ze zdravých dětí -Mudr Strnadelová -nejlepší knížka zvlášt pro začátek-ted je i s DVD s ukázkami receptů a přípravy jídel..Fakt doporučuji - nebudete litovat a poznáte spoustu souvislostí ohledně vaření a hlavně kombinace zdravých potravin ,obilnin ,luštěnin atd.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Petra k. (petulisek) ID 125836 (18.3.2012, 17:30) | Cukr nahradit medem, melasou, javorovým sirupem, třtinovým cukrem, palmovým cukrem, klasickou mouku vyměnit za celozrnnou, špaldovou, kukuřičnou, rýžovou, pohankovou, cizrnovou, místo strouhanky Mišutku nebo Hrašku na obalování, zahušťuji tím i polévky, nepoužívat zásmažku.....samosebou celozrnné pečivo, nemusí být tmavé, musí být celozrnné! Čokoládu s co nejvyšším obsahem kakaa, do pečení klidně karob, těstoviny semolinové občas, častěno celozrnné, rýže natural+indiánská atp., jogurty jen bílé, pro děti smetanové a kvalitní s medem, čerstvým ovocem či domácí marmeládou, mléko plnotučn, kvalitní šunky s 90% masa minimálně, jinak žádné hotovky, vše vařit doma a když někde něco sníte nezdravého, tak z toho nedělat konec světa!!!Ovoce a zelenina samosebou, džusy s vodou 1:1z odšťavovače doma, toť vše. Jídlo je jen jídlo, nic víc, nic míň.
ODPOVĚDĚT |
 | | Petra k. (petulisek) ID 125836 (18.3.2012, 17:35) |
Vločky ovesné, žitné, pohankové, rýžové....Cizrna, pohanka, fazole, sojové boby atd. je super dobré, zdravé a LEVNÉ obohacení jìdelníčku, červená, zelená čočka, žlutá, výhonky mungo, jáhly... je toho ohromný výběr, v prodejnách zdravé výživy poradí, vařit můžete jak jste zvyklá, stačí jen zaměnit suroviny za zdravější. Aspoň pro začátek. A bonus je, že to vyjde levněji než hromady uzenin a polotovarů.
ODPOVĚDĚT |
|
| Mirka M. (MikkiMar) ID 135493, mimibazar.cz/mikkimar (18.3.2012, 16:41) | dobrý den, také řeším to samé co vy, mám syny 4 roky a 1rok - já koupila knihu od pí Momčilové - Vaříme dětem a z toho hodně čerpám. Jsou tam i tabulky, vysvětlení proč bílkoviny, luštěniny atd. - nechci dělat reklamu ale pro mne to je takové komplexní info. A co mi přišlo fajn, že jsou tam uvedeny recepty z u nás dostupných surovin.
ODPOVĚDĚT |
|
| Dagmar Eltschknerová (dasík16) ID 44420, mimibazar.cz/dasik16 (18.3.2012, 13:40) | Dobry den, mohla by jste take zkusit vyzivovyho poradce. Mam syna 10 let a je silnejsi postavy, tak s tim chci take neco udelat. Uz jsem se objednala, poradce je v kazdem meste. Pravda je, ze se za to plati. Vstupni konzultace stoji 400kc a dale za kazdou navstevu zatim nevim. To se dozvim az se mi ozvou. Ale co je na tom dobre, tak to ze udelaji individualni jidelnicek pro kazdeho jednotlivce. A to je dulezite. Taky vsude ctu same diety, ale kdyz clovek nevi kolik ceho davat a co je dobre k snidani, na svaciny atd, tak v tom plavu. Proto to zkusim touto cestou. Kdyby jste mela zajem, mohu zaslat jejich stranky. Dagmar.
ODPOVĚDĚT |
|  | Kristýna S. (kristýnečka) ID 104978 (18.3.2012, 13:48) |
a kolik je dítěti?a co mu dáváte jíst?
ODPOVĚDĚT |
| Dagmar Eltschknerová (dasík16) ID 44420, mimibazar.cz/dasik16 (18.3.2012, 13:41) |
Ted jsem si teprve precetla ze mate ditko malinke. Tak to vyzivovy poradce asi ne.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Marie L. (Kesynka) ID 202426, mimibazar.cz/kesynka (18.3.2012, 13:31) | No dívám se, že na tom nejsme asi až tak špatně, nejíme vysloveně nezdravé věci. Syn jí jen tvrdé sýry, popř. cottage apod., salámy mu ani nechutnají. Celozrné pečivo mu zatím moc nedávám, má teprve 2,5 roku a všude píšou, že to pro něho není zatím dobré! Miluje jablka, okurky... Jen by teď třeba rád pořád něco mlsal - bombony, čokoládky, je mu to celkem jedno  tak bych mu to ráda nějak zdravě kompenzovala. Jinak já mám například problém, že neumím vařit bez mouky jako zahušťovadla (třeba i tu čočku zmiňovanou hned v první reakci . Každopádně díky za všem reakce!! 
ODPOVĚDĚT |
|  | Monika Q. (Manki) ID 10119, mimibazar.cz/manki (18.3.2012, 20:19) |
jo zahuštuji vločkama, do luštěnin polévek i zelenin dám hrst vloček, zásmažku nééé, dnes jsem udělala kapání ze špaldové mouky a , začínáme pomalu přecházet na zdravou stravu i knedlíky celozrnné a všem moc moc chutnaly , pekla jsem závitky, dala jsme cibuli, česněk, mrkev petřzel a celer pod maso, podlévala vodou, potom "výpek rozmixovala" a výborná omáčka, bez zahuštění a
ODPOVĚDĚT |
|  | Kateřina S. (Katso5) ID 198162, mimibazar.cz/pradlo-pradelko (18.3.2012, 13:39) |
Místo zásmažek, nebo zahušťování moukou a smetanou (mlíkem) zahušťujte maizenou. Je to kukuřičný škrob, jídla nejsou tak těžko stravitelná.
ODPOVĚDĚT |
| | | Kristýna S. (kristýnečka) ID 104978 (18.3.2012, 13:49) |
a kde se ta maizena dá prosím koupit?
ODPOVĚDĚT |
| | |  | Pavla M. (Pami) ID 145730 (18.3.2012, 14:05) |
Mívají to u Solamylu.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Kateřina S. (Katso5) ID 198162, mimibazar.cz/pradlo-pradelko (18.3.2012, 13:59) |
V řetězcích mají určitě, ale asi i v samoobsluhách. Koukám, že se to jmenuje i Gustin - http://www.nektarzivota.cz/cz-detail-251483-kukuricny-skrob-maizena-gustin-200g.html
Budou to mít asi mezi škroby, pudingy, prdopečem, apod...
ODPOVĚDĚT |
|
 | Martin S. (Nitramok) ID 418699, mimibazar.cz/nitramok (18.3.2012, 13:01) | Záleží, jak jíte teď. Po přečtení jsem zjistila, že se vlastně stravujeme zdravě. Ale pro někoho to normální není. Když vidím jednoho otylého chlapečka že jde do školy a cpe se Snikers tyčinkou, je mi ho líto. V samošce si děti kupují na svačinu 4 rohlíky, litr kofoly a nějakou tu čokoládu... a pak přijdou ze školy domů a zasednou až do večera za počítač....,.
Hodně lidí si myslí, že zelenina, ovoce a zdravé jídlo je drahé - není. Je potřeba nakupovat v rozumné míře, nevyhazovat zbytky a jíst rozumné porce....
Jak už tu bylo psáno, ne taveňáky, ne ala jogurty jako dobrá máma, nebo Kostíci. Uzeniny, slazené nápoje... Zařadit do jídelníčku hodně luštěnin, kvalitní pečivo, hodně ryb (pangasius je sračka, toto u nás nejíme a když je ve škole, volím druhou variantu). Kvalitní bílé a červení maso - kuřecí nekupuju to nejlevnější, kupujeme krůtí a netučné hovězí. Ze sladkého si dopřává
ODPOVĚDĚT |
| | Martin S. (Nitramok) ID 418699, mimibazar.cz/nitramok (18.3.2012, 13:05) |
dopřáváme Milku, ale v rozumné míře. Jogurty kupuju bílé, já si do nich dávám corn flakes nebo müsli, dětem lžičku domácí marmelády z kvalitního ovoce. Děti nějak neomezuji, vím že mají hodně pohybu, obézní nejsou.
Jinak občas zhřešíme u "Meka" (max. jednou za měsíc).
ODPOVĚDĚT |
|
 | Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 192164 (18.3.2012, 12:36) | Prosím,když jsme u tohle tématu...taky mě zajímá a chci přidat dotaz,jestli nevadí   ...co je to vlastně ten šmakoun a jak se připravuje?????slyšla jsem,že je zdravý,ale víc nic...děkuji a omlouvám se 
ODPOVĚDĚT |
| | Kristýna S. (kristýnečka) ID 104978 (18.3.2012, 13:19) |
mě teda ten šmakoun tak chutná. Včera jsem z něj dělala salát. Zelenina,šmakoun a bílý jogurt trochu soli,pepře a kapku kečupu a worchestru a mnamka.
ODPOVĚDĚT |
| | | Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 192164 (18.3.2012, 21:29) |
Děkuji!!!!
ODPOVĚDĚT |
|
 | eva p. (evicela) ID 205626 (18.3.2012, 12:33) | do začátku bych poradila- omezit cukr, když tak co nejvíc nahrazovat medem, žádné sladké bublinkové pití, pouze vodu s troškou štávy , sýry tvrdé, ne tavené, žádné umělé tuky Flora atd. je to samá umělina , pouze používat máslo a kvalitní oleje, žádné mastné levné salámy a uzeniny, když tak kvalitní šunku, více zeleniny a ovoce, nic moc nemastit a nepřesolovat, jogurty kvalitní třeba chocenský nebo florian, žádné kostíky apod. to není jogurt ale obarvená sladká škrobová sračka, dobrá je lučina, snažit se hodně věcí udělat si sama třeba domácí musli apod. Chleba a pečivo pokud je tak raději celozrnné, žádné kupované paštiky a konzervy , kromě kvalitních ryb, dělat hodně pomazánky, z tvarohu a másla po přidání pokaždé něco jiného můžete kouzlit a taky zužitkovat zbytky (KVALITNÍ ZBYTKY) chce to jen trošku popřemýšlet, a do začátku vemte papír a tužku a napište si co kupovat budete a co ne,
ODPOVĚDĚT |
|
| Marie L. (Kesynka) ID 202426, mimibazar.cz/kesynka (18.3.2012, 11:56) | Chtěla bych se pokusit uhlídat stravování u mých dětí. Tak by mě zajímalo odkud čerpáte jednak ucelené informace, ale také konkrétní rady co jíst, co nejíst, co čím nahradit apod. co máte už zjištěné z praktického života.
Prostě budu moc ráda, když by mi někdo poradil a usnadnil začátek Předem moc děkuji!!
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela L. (hvezdamodra) ID 38210, mimibazar.cz/hvezdamodra (18.3.2012, 12:22) |
ŽADNÉ TUČNÉ SÝRY ANI JOGURTY.TMAVÉ PEČIVO,KVANTA ZELENINY,OVOCE.ŽADNÁ COLA.ANI JINÉ SLADKÉ NÁPOJE.K SVAČINÁM OVOCE,BAGETY SE SÝREM.NEJÍME UZENINY,MASO ANO,ALE NÉ SALÁMY,UZENKY............A UŽ VUBEC NÉ UZENÉ MASO
ODPOVĚDĚT |
| | Jaroslava P. (jpencik) ID 360397 (18.3.2012, 22:11) |
Mléčné výrobky rozhodně dětem dávat jen tučné, light pro zdravé dítě není vhodný.
ODPOVĚDĚT |
| | Majka V. (Mája V.) ID 25664 (18.3.2012, 12:56) |
No, pokud jde o ty tučné mléčné výrobky, tak já se řídím doporučením, na které jsem narazila už víckrát a to, že právě malé děti mají mít plnotučné mléčné výrobky a nemají se jim dávat polotučné nebo ještě hůř odtučněné! Asi záleží na věku a případné obezitě.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Kristýna S. (kristýnečka) ID 104978 (18.3.2012, 13:21) |
Přesně tak děti bych v tomhle neomezovala žáné light sirupy,odtučněná mléka,sýry a jogurty.
ODPOVĚDĚT |
| | Kristýna S. (kristýnečka) ID 104978 (18.3.2012, 12:02) |
Tak my začali držet redukční dietu. Příteli zjistili zvýšený cholesterol a cukr, takže se tak zdravě teď stravujeme celá rodina včetně dětí. Dneska jsme měli třeba čočku jen sem solila dala špetku cukru a orestovala cibulku na trošce oleje a k tomu vajíčku. Jíme jen kuřecí,hovězí libové,ryby a krutí maso-občas. Hodně ovoce a zeleniny. Jíme jen celozrné pečivo. Děti k snídani jedí musli to milují a my taky Nejíme sladké a když mám na sladké chut dám si buď ovoce nebo musli tyčinku.A teď jsem se naučila jíst i šmakouna.
ODPOVĚDĚT |
| | | Kristýna S. (kristýnečka) ID 104978 (18.3.2012, 12:20) |
Jo a pijeme jen čistou vodu dětem tam teda dávám trochu štávy a omáčky už ndělám nezahuštěné,ale přidávám do toho hodně kořenové zeleniny apak rozmixuju a dát tam bílý jogurt.
ODPOVĚDĚT |
|
tak bych mu to ráda nějak zdravě kompenzovala. Jinak já mám například problém, že neumím vařit bez mouky jako zahušťovadla (třeba i tu čočku zmiňovanou hned v první reakci 
...co je to vlastně ten šmakoun a jak se připravuje?????slyšla jsem,že je zdravý,ale víc nic...děkuji a omlouvám se 
