V pátek se mi potvrdila mononukleóza,na ORL mi řekla Dr. že nespím smažené,čokoládu,kakao,čerstvé pečivo,uzeninu (mimo kuřecí šunky). Něco jsem vyčetla na netu,ale budu ráda i za vaše rady.Můžu kávu? Předem díky :-)
 | Alena J. (Aaalenkaaa) ID 3645 (9.4.2013, 8:55) | kávu ano, ale spíš slabší, rozpustnou, ne turka
dcera ji měla v únoru, tak je stále na dietě, tak to teď máme doma taky.
NE: tuky (uzenina, tučné maso, máslo, smažené, sušenky, čokolády, smetana smetan. jogurty, ,máslová jížka ...)
ochucovadla (ocet, hořtice, kečup, výrazné koření, hodně soli), barviva chemická (limonády, bombony..), glutamát, ne bublinové pití s CO2
ořechy, mák
čerstvé pečivo, kynuté buchty a knedlíky
nadýmavá zelenina a luštěniny, ovoce se zrníčky
ANO: den staré pečivo,přílohy vše krom knedlíků, omáčky zahuštění jen moukou, bez smetany, bez cibulového základu, bez tuku. Maso na vodě nebo v parním hrnci
na mazání sýr Cottage, později gervais (má trochu víc tuku), ještě později malinko ramy
kvalitný vysoceprocentní šunka, tvrdý sýr nízkotučný (kupuji 10%)
banány, pomeranče, jablka, kompoty, kořenová zelenina, cuketa...
ochucovat bylinkama (kopr,
ODPOVĚDĚT |
 | | Alena J. (Aaalenkaaa) ID 3645 (9.4.2013, 8:56) |
bazalka...)
dávám jí jen odtučněné mléko a tvaroh, nízkotučný kefír či jogurt
peču dceři sladké bábovky s minimem oneje a minimem žloutků - žloutky se taky nemůžou
ODPOVĚDĚT |
| |  | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (9.4.2013, 13:13) |
Alenko,moc díky za vyčerpávající odpověď  .Jsem zase o něco chytřejší. Že se nesmí cibulový základ do omáček,to by mě nenapadlo. Jsem zvědavá jak budu vařit rodince  .
ODPOVĚDĚT |
| | | | Alena J. (Aaalenkaaa) ID 3645 (9.4.2013, 13:33) |
no cibule se osmahne na tuku, což nelze, navíc cibule není vhodná při jaterní dietě kvůli horší stravitelnosti. A co je hůř stravitelné nebo nadýmavé, to se nemá jíst, protože to zatěžuje metabolismus a trávení, a to by nemocný játra dostaly zabrat
ODPOVĚDĚT |
| | | | Alena J. (Aaalenkaaa) ID 3645 (9.4.2013, 13:26) |
no já vařím nám normálně a dceři dietku zvlášť. Naštěstí neremcá a chutná jí to. Asi budete ostatním vařit bez ochutnávání 
Super věc je parní hrnec  hodím do něko brambory, baby karotku, plátek kuřecího - za 20 minut bez hlídání je hotovo a je to chutné (v rámci diety). Takhle vařím nám plátek okořeněný, dceři bez, a máme oběd všichni najednou, my na brambory tatarku, dcera ne.
Na plátek kuřecího dám někdy před koncem plátek sýra zoztéct, nebo položím kompotovou broskvi a přes to nízkotučný sýr, s bramborem dobrota.
Pak z kuřecího roládu, dovnitř plátek šunky, sýra, uvařený bílek, zase do parního hrnce.
Nebo jsem vařila králíka v papiňáku s kořenovou zeleninou, vyndala jsem maso, rozmixovala zeleninu a dochutila cukrem, solí, citronem, odtučněným mlíkem, a bylo to něco jako svíčková 
nebo tvarohové sladké knedlíky (bz másla navrch), rýžový nákyp se švestkama
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Alena J. (Aaalenkaaa) ID 3645 (9.4.2013, 13:31) |
špenát (jen solený, bez česneku, cibule) s br. knedlíkem a vařeným bílkem, to má dcera moc ráda. Nebo jsem dělala koprovku - pouze vařit odtuč. mléko s moukou a čerstvým koprem, pak dochutit sůl, cukr, citron.
Nám jsem vařila normální jídlo zvlášť, mám malého syna, kterýho potřebuju vykrmit takže neomezuju tuk, cibuli, čecnek a další.
Polívky dělám vývar z masa (ne z kostí a tuku) nebo jen zeleninová s nudlema, bramborová (zase bez restování zeleniny, bez tuku, pouze uvařené), dochucené bobk. listem, majoránkou.
ODPOVĚDĚT |
| | | | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (9.4.2013, 19:25) |
Alenko,moc díky i za ispiraci ve vaření. Nevím jak budu vařit pro ostatní bez chutnání,zatím si to neumím představit  . Snad se do toho brzy dostanu a nebudu v tom vidět jen problémy. Ještě jednou díky 
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
|
| Marta H. (Marta 77) ID 162220, mimibazar.cz/marta77 (8.4.2013, 21:00) | kávu ne, jen kávovinové směsi - melta, Caro, vitakáva. Ovoce loupat nemusíte, je potřeba odlišit dietu jaterní od té na slinivku a žlučník. JInak se nedoporučuje to, co už tu bylo napsáno, alkohol, kakao, čokoláda, smažené jídlo a tučné potraviny (klobása, vysočina, zabijačkové speciality). Důležitá je i šetřící technologická úprava - tuk až do hotového pokrmu, neopékat nic na tuku. Šunku klidně můžete i vepřovou a rohlík klidně čerstvý, ne celozrnné pečivo. Nedoporučují se ani ořechy, mák, semínka apod.
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 21:16) |
Marti,díky za komentář ....je přímo vyčerpávající. Na Caro jsem se chtěla zeptat....tak teď už vím. A co mléko (polotučné) ? Vždy jsem snídala hrnek mléka,teď si zatím dávám pauzu.
ODPOVĚDĚT |
| | Marta H. (Marta 77) ID 162220, mimibazar.cz/marta77 (8.4.2013, 22:34) |
ano, mléko polotučné. Vhodné jsou i zakysané výrobky - kefír, podmáslí, jogurtové mléko, a jogurty se středním obsahem tuku 2-3 g tuku na 100g potraviny.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 22:40) |
Marti,jste zlatá.....alespoň to mléko můžu 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Radka Š. (rsram) ID 151855, mimibazar.cz/rsram (8.4.2013, 14:05) | Měla jsem ji v 29letech, půl roku dieta.Víceméně zakázané potraviny tu byli řečeny.Nejvíce škodí kakao a potraviny v kterých je kakao, to je v podstatě ta zmiňovaná čokoláda, sušenky atd.Samozřejmě smažené, maštěné, alkohol...
Dělala jsem si čaj z ostropeřce mariánského.Byla jsem strašně unavená následující 2měs.....bez sportu půl roku jako dieta.Chodila jsem na kontroly.....chtěli jsme mimi.Dva roky po mononukleose jsem potratila, další otěhotnění bylo úspěšné.Dle mé homeopatky,mi v dospělosti napáchala škody v podobě slabé imutiny.Určitě nepodceňovat!!!!Kávu rozhodně ne.....taky jsem trpěla.....a pozor ani cigarety, pokud kouříte.Přeji brzký návrat k normalu
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 16:04) |
Ostropestřec jsem si koupil v tabletách...bylinkové čaje moc nemusím . Unavená jsem pořád,spala bych klidně i celý den. Klidový režim mi řekla Dr. také a prý to nemám podceňovat....při častější větší námaze bych si mohla vypěstovat únavový syndrom. Co třeba ořechy .....myslím spíše jako přídavek do piškotového těsta.
Kouřit jsem se naštěstí nenaučila
ODPOVĚDĚT |
| | | Radka Š. (rsram) ID 151855, mimibazar.cz/rsram (9.4.2013, 14:20) |
Já taky ne koukám, že podrobné info co ne a jo máte viz výše 
Jo a ode mě info ryze ženské ze začátku jsem zhubla asi o 4-5kg, ale víceméně si na to organismus zřejmě zvykl a po půl roce diety jsem měla jen 2kg dole , které šli samozřejěm rychle nahoru
ODPOVĚDĚT |
| | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (9.4.2013, 19:20) |
....v to hubnutí tak trochu doufám,jen bych potřebovala dolů alespoň 15 kg a aby to tak zůstalo
ODPOVĚDĚT |
|
 | Šárka H. (hrbka) ID 77741 (8.4.2013, 13:36) | Ovoce i zeleninu si loupejte, nejezte šlupky. A vše to, co již psaly ostatní mamky.
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 13:51) |
Díky,taky dobrý poznatek
ODPOVĚDĚT |
|
 | Eva B. (lienkaevule) ID 332024, mimibazar.cz/lienkaevule (8.4.2013, 13:34) | Syn prodělal v 10letech - dietu jsme měli přes půl roku. Teď jsou to 3 roky a musíme co půl roku docházet na kontroly, kvůli hladině bilirubínu. Nesmí se unavovat, fyzicky vytěžovat, jíst pravidelně, pít čajové směsi na bázi ostropestřce mariánského, nepřetěžovat stravu tuky. Jinak jsme museli zakoupit parní hrnec a vše dělali na páře - rýže, knedlíky, kuře (bez kůže), ryba, mrkev. Museli jsme vynechat koření. Pečivo - pouze piškotové těsto, nízkotučné jogurty, sýry a mléka, puding. Čokoládu nesměl vůbec - v ničem. Zelenina i ovoce velmi omezené. Alkohol ani káva - v začátku určitě v žádném případě. Je to obtížné, ale zvládnete to a bude líp.
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 13:50) |
Díky moc ......tak alkohol mě vůbec netrápí,hodně řídím....kávu si dám ráda,ale nemusím jí denně a piji jen rozpustnou. Tak si dám půst i s kávou  . Čokoládu mě Dr. jmenovala jako první. Ostropestřec jsem si koupila na doporučení mojí ségry. Už aby to bylo za mnou
ODPOVĚDĚT |
|
 | Miluše Š. (mili111) ID 115880, mimibazar.cz/mili111 (8.4.2013, 13:32) | Koupila jsem si kuchařku a podle toho vařila dceři 3/4 roku !!!
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 13:55) |
Dnes už jsou dostupné recepty i na netu,občas nakouknu. Jinak mám doma kuchařku při žloutence,už hodně starou....ale tam je ta dieta hodně drastická,nesmí se ani rostlinné tuky,které prý můžu.Pak tak je uvedeno že vůbec žádné mléčné výrobky...což já můžu,ale s omezeným množstvím tuku. Snad se z toho nezblázním
ODPOVĚDĚT |
|
| Hana K. (HannaKy) ID 109227 (8.4.2013, 13:03) | Je to vlastně dieta jako u žloutenky nic mastného-tučného ,alkohol ,nenamáhat se.
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 13:11) |
To mi Dr. řekla,ale prý u mononukleózy není ta dieta až tak drastická jako u žloutenky. Nikde jsem se nedočetla jestli mohu kávu. Někde píšou že mléko vůbec,jinde že se může.....tak sháním rady i zde 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Lenka N. (Leňucha7) ID 5671, mimibazar.cz/Lenucha7 (8.4.2013, 13:02) | Ještě doplním, mě řekli i houby.
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (8.4.2013, 13:13) |
Díky,houby jsem se nikde nenašla.....ty budou aktuání až déle,ale vzhledem k tomu že mě čeká asi 1/2 rok diety,je dobré to vedět
ODPOVĚDĚT |
|
.Jsem zase o něco chytřejší. Že se nesmí cibulový základ do omáček,to by mě nenapadlo. Jsem zvědavá jak budu vařit rodince 
.
hodím do něko brambory, baby karotku, plátek kuřecího - za 20 minut bez hlídání je hotovo a je to chutné (v rámci diety). Takhle vařím nám plátek okořeněný, dceři bez, a máme oběd všichni najednou, my na brambory tatarku, dcera ne. 
. Snad se do toho brzy dostanu a nebudu v tom vidět jen problémy. Ještě jednou díky 
. Čokoládu mě Dr. jmenovala jako první. Ostropestřec jsem si koupila na doporučení mojí ségry. Už aby to bylo za mnou 
