Frappé vs ledová káva
Holky,jak a čím šleháte frappé aby vám pěna vydržela?Koupila jsem si už napěňovač od tescomy a během chvilky pěna spadné.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 16 komentářů
Alena B. (Alka1) ID 135312, mimibazar.cz/alka1 (11.8.2014, 8:25)
S tímhle šlehačem http://velkoobchodni-ceny.cz/Slehac-cappuccino-p-71067 pěna vydrží dlouho i na horké kávě

ODPOVĚDĚT
Pavla Š. (paspi) ID 120851, mimibazar.cz/paspi (10.8.2014, 23:04)
já v šejkru kávu s vodou a ledem, případně cukrem.. a pak až doleji mlíko.

ODPOVĚDĚT
Marta K. (marslavkar) ID 133904 (10.8.2014, 22:17)
Také šlehám kávu a vodou - to udělá hustou pěnu, mléko dolévám zvlášť, většinou dám napřed do skleničky. Pokud jsem šlehala i s mlékem, pěna se mi nevytvořila (hello)

ODPOVĚDĚT
Alexandra P. (sisa32) ID 170356 (10.8.2014, 20:52)
Dělám ponornym mixerem. Na dvě porce 1 mírně vrsitou lžíci rozpustne
kávy, to samé cukru a 100 ml studené vody. Vysleham do pěny, naleju do sklenic, kde uz mám kostky ledu a doleju mlékem. Někdy přidám i zmrzlinu.

ODPOVĚDĚT
Ivana L. (kamélie) ID 24844, mimibazar.cz/kamelie (10.8.2014, 13:20)
(hello)Přesně, jak píše paní níže, odkoukáno od obsluhy v Řecku ,-)
Půl vyšší sklenky vody, kávy, kolik dáváte a máte rádi, cukru taktéž. Vyšleháme mixérkem z Ikey za 29Kč a dolijeme mléko, popř. přidám lžici zmrzliny. Tak to dělají a je výborné. (drink)

ODPOVĚDĚT
Dana Sabelová (Byznysmamka) ID 181590, mimibazar.cz/byznysmamka (10.8.2014, 12:54)
já dělám v šejkru :) ale ono to je i mlíkem - záleží jaké dáte - některé pění dost, některé vůbec !!! *-) já naházím všechny přísady a šejkruju

ODPOVĚDĚT
Naďa Z. (Zezulci) ID 345886 (10.8.2014, 12:32)
děláme si hodně s kolegyňkou v práci a šleháme obyč.ponorným mixerem, nahoru každá půlku ruské zmrzliny(já bez oplatku :-p) a mňam,mňam-pšna drží téměř celou přestávku

ODPOVĚDĚT
Sandra Juhanyáková (barbinecka) ID 311119, mimibazar.cz/barbinecka (10.8.2014, 12:02)
Dobrý den.
Zasílám postup na výborné frape.
Já frape šlehám ponorným mixérem zn.Braun turbo.

Postup: připravím si velké sklenice,slánky,vychlazené mléko,rozpustné kafé velvet nebo Nescafe clasic(jaké pijete) :-D
Do sklenic nalijeme do půlky mléko,do šlehací vysoké nádobky 1x velkou lžíci rozpustného velveta ,lžíci cukru a trochu studené vody a šleháme ručním mixérem do té doby než se udělá pěna.
Ve sklenicích máme do půlky mléko ,přilijeme našlehanou pěnu a do vrchu dolijeme studeným mlékem.

Porce: 4x. Přidáme do frape slánky a je hotovo. (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Dagmar L. (LazeckaDagmar) ID 524090 (10.8.2014, 11:41)
Šejkr nebo stačí obyčejná šroubovací sklenice, dobře protřepat a pěna pořádná a vydrží.

ODPOVĚDĚT
Zdeňka M. (zmimi70) ID 382255 (10.8.2014, 11:21)
Šlehací metla,fial. na "ruční" pohon | DA56421 od Dedry https://www.dedra.cz/cz/produkty/?detail=DA56421

to děla pěnu za pár vteřin a pěna drží

ODPOVĚDĚT
Jana b. (fehofka) ID 93304 (10.8.2014, 11:03)
Obyčejným tyčovým mixérem.Dávám jen trochu dobře vychlazené vody plus rozpustnou kávu a cukr.Pěny mám vždy skoro plnou sklenici a dala by se jíst lžičkou,jak je hustá.Pak jen doliji vychlazeným mlékem.

ODPOVĚDĚT
Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (10.8.2014, 11:03)
dokud jsem ho dělala ručně tak pouze v tomto zpěňovači byla výtečná pěna
http://www.gastromex.cz/cz-detail-286487-zpenovac-mleka-slehac-cappuccino-napenovac-plastovy.html

ODPOVĚDĚT
Jana R. (Jaňulka87) ID 207477 (10.8.2014, 13:27)
Ten máme taky a je úplně super (Y) (Y) (Y) Pěna je hustá a vydrží (F)

ODPOVĚDĚT
Jana E. (Ehnes) ID 380071 (10.8.2014, 10:51)
ja delam v obycmixeru, rozpustne kafe, trosku horke vody, trosku cukroveho sirupu, kapka smetany (nemusi), mleko, led, spustim na 20 vterin (mozna ani to ne) a mam hotovo, da se to jist lzickou ,-)

ODPOVĚDĚT
Andrea H. (andina75) ID 235622, mimibazar.cz/andina75 (10.8.2014, 10:42)
Obyčejný šlehač za 29,-Kč z Ikey. Trocha vody + rozpustná káva + cukr. Led, voda a mléko a máme ho jak řecké (Y) :-)

ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (ZuzaM) ID 37334, mimibazar.cz/zuzam (10.8.2014, 10:41)
Možná může být chyba v postupu než v napěňovači. Já jí šlehám malinkým mixérkem Ikea. Musíte dát kávu, cukr a malé množství vody - tak 2 lžíce a dobře napěnit, já pak rovnou zaliju mlékem a pěna vydrží celou dobu než to vypiju.

ODPOVĚDĚT
Jitka S. (frenkkk) ID 317161 (10.8.2014, 10:31)
Tyčovým mixerem, trochu vody +nesco-ušlehat. do sklenice dám mléko a kostky ledu a zaleju pěnou. (Y)

ODPOVĚDĚT