Potahovací hmota a krém
Doporučte, prosím, recept na potahovací hmotu (aby chutnala a dobře se s ní pracovalo) a na krém. Budu dělat potahovaný dort poprvé. Moc děkuji.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 7 komentářů
Monika G. (tygrik) ID 75173, mimibazar.cz/tygrik (5.3.2016, 17:02)
Já teda jedině Montanu směs.....kupuji na netu a je to na bázi sušeného mléka - něco jako mléčný marcipán....už jsem toho zkusila hodně, ale dětem chutná nejvíc tohle....

http://www.dekordort.cz/category/potahove-hmoty-a-marcipan/montanamlecny-marcipan/207

ODPOVĚDĚT
Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (3.3.2016, 21:01)
Já nedám dopustit na tento marcipán
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=50094

ODPOVĚDĚT
Lada Š. (lase) ID 4451, mimibazar.cz/lased (5.3.2016, 7:46)
Souhlasím. Nejlepší je potahovka se sušeným mlékem, ostatní jsou plané náhražky. White Icing je nechutný, Pasta Dama (ať už Top nebo Stella) ve větším množství nechutnají taky dobře, výborný je Marziclass (tam je 33%mandlí) (Y), ale je dražší.

ODPOVĚDĚT
Kristina R. (Krůžička) ID 103532 (3.3.2016, 19:47)
dělám tuto a je výborná http://www.bubu-dortiky.estranky.cz/clanky/recepty-na-kremykorpusy-a-marcipan/mlecny-marcipan/domaci-vyroba-mlecneho-marcipanu.html na stránkách najdete i recept na krém

ODPOVĚDĚT
Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (3.3.2016, 19:10)
Mně se výborně pracovalo s hmotou Pasta Dama, i chuťově je dobrá, voní mandlemi. Dělala jsem i domácí potahovku podle zdejšího receptu "marcipán za 10 minut" nebo tak nějak...a taky dobrý (Y)

ODPOVĚDĚT
Kateřina S. (kasniza) ID 481751 (3.3.2016, 16:37)
Já po pár pokusech raději kupuji fondán v Kauflandu, jedno balení vyjde na potažení dortu a ještě na pár ozdobiček. Jde dobře obarvit tekutými barvami, výborně se s ním pracuje a je i chutný. Cenově to vyjde podobně jako mléčná hmota a máte to bez práce a nervů - povede - nepovede :-) *-)

ODPOVĚDĚT
Šárka B. (Brblalka) ID 248206 (3.3.2016, 15:47)
Receptů je spousta, musíte hledat. Já mám ve svých receptech postup, jak na potahovku, tak na krém, který vyhovuje mně.

ODPOVĚDĚT
Veronika H. (akin77) ID 54841 (3.3.2016, 13:29)
Nejchutnější je mléčný marcipán, někdo má rád i pravý (moje děti tedy ne), nejlépe se Vám bude asi dělat se Smartflexem.. do dortu můžete dát krém jaký chcete, jen boky a vrch musíte omazat nejlépe pudinkomáslovým krémem. (F)

ODPOVĚDĚT