 | Jana F. (fojaa) ID 86039, mimibazar.cz/fojaa (2.8.2008, 19:28) |
receptík by nebyl? 
ODPOVĚDĚT |
 |  | Jaroslava S. (Jambi) ID 87569 (2.8.2008, 20:47) |
Když já většinu všechno plácám od oka a jak mě napadne 
Tohle dělám asi tak, že dám povařit masitá drůbka nebo menší kuře, přidám pro masitější chuť kostku dobrého hovězího bujónu, polévkové koření, 10-12 kuliček pepře, 2 nové koření 1 bobkový list. Uvařím, scedím, maso i kůžičky oberu a nakrájím na kousky a zaliju přiměřeným množstvím toho vývaru do kterého rozdělám čistou želatinu a trošičku okyselím octem, dochutím příp. solí a ml. pepřem a dám do lednice ztuhnout. Pak už jen krájíme, posypem cibulkou s octem a dlabem 
ODPOVĚDĚT |
